【パーカー氏批評】 The 1992 Dominus, of which there are 7,000 cases made from a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 22% Merlot, and the remainder Petit Verdot, is an opulent, opaquely concentrated wine with great ripeness of fruit, and a huge nose of earth, black-cherries, mocha, and herbs. Full-bodied, with a layered, multidimensional personality, adequate acidity, and a super finish, this should prove to be another fabulous Dominus for drinking over the next 20-25 years. It is more forward than the 1991 or 1990.
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【ワイン名】1992 ドミナス エステート Dominus Estate
【ワイナリー】Dominus Estate
【評価】RP97点
【状態】ラベル、液面共に状態は良好
【パーカー氏批評】
The 1992 Dominus, of which there are 7,000 cases made from a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 22% Merlot, and the remainder Petit Verdot, is an opulent, opaquely concentrated wine with great ripeness of fruit, and a huge nose of earth, black-cherries, mocha, and herbs. Full-bodied, with a layered, multidimensional personality, adequate acidity, and a super finish, this should prove to be another fabulous Dominus for drinking over the next 20-25 years. It is more forward than the 1991 or 1990.
カベルネ・ソーヴィニヨン52%、カベルネ・フラン22%、メルロー22%、プティ・ヴェルド残りで造られた7000ケースの1992年のドミナスは、豊かで不透明な濃縮ワインで、果実の熟度が高く、土、ブラックチェリー、モカ、ハーブの大きな香りがある。フルボディで、層状で多次元的な個性、適切な酸、そして素晴らしいフィニッシュを持つこのワインは、今後20〜25年かけて飲むことのできる、もうひとつの素晴らしいドミナスとなるはずである。1991年や1990年よりもより前面に出ている。
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【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
150本入るセラーのコレクションワインを見ながら3000円以下のワインを普段飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。
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